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Ácido cítrico de calidad alimentaria anhidro / monohidratado
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Ácido cítrico de calidad alimentaria anhidro / monohidratado

DDescripción

Desprecio del ácido cítrico
El ácido cítrico se utiliza principalmente como agente aromatizante, conservante y antiespumante en la industria de alimentos y bebidas. Ácido cítrico también puede usarse como antioxidante, plastificante, detergente en industrias químicas, cosméticas y detergentes. Como un aditivo alimentario, el ácido cítrico anhidro es un ingrediente alimentario esencial en nuestro suministro de alimentos. Como proveedor líder de aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios en China, podemos proporcionarle ácido cítrico anhidro de alta calidad.

Citric Acid Anhydrous Especificaciones

ITEM

STANDARD

Name

Citric Acid Anhydrous

CAS No.

77-92-9

Chemical formula

C6H8O7

Specification

BP 98 / USP 24

Packing

In 25kg paper bags

Functional use

Acidity regulator

Items

Specifications

Appearance

White crystals or crystalline powder

Identification

Conforms

Clarity and color of Solution

Conforms

Assay

99.5 - 101.0%

Chloride(Cl)

50 ppm max

Sulfate(SO42-)

150 ppm max

Loss on drying

1% max

Heavy metals(Pb)

10 ppm max

Barium

Conforms

Iron

50 ppm max

Calcium

200 ppm max

Oxalate

350 ppm max

Sulfated ash

0.10% max

Readily carbonisable substances

Conforms

Citric Acid Monohydrate Especificaciones

Items

Standards

Description

Colorless crystals or white crystalline powders

Clarity & Clolor of Solution

20% water solution clarifying

Assay

99.5%-100.5%

Moisture

7.5-8.8

Sulphated  Ash

≤ 0.05%

Light Transmittance

≥97.0%

Sulpahte

≤150ppm

Chloride

≤50ppm

Calcium

≤75ppm

Heavy Metal

≤5ppm

Iron

≤5ppm

Oxalate

≤100ppm

Readily Carbonizable

Not darker than standard

Aluminium

≤0.2ppm

Arsenic

≤1ppm

Mercury

≤1ppm

Lead

≤0.5ppm

Endotoxin of Germ

≤0.5IU/Mg

Tridodecylamine

≤0.1ppm

Embalaje: bolsa de papel de 25 kg netos o bolsa grande de 1 m con forro PE.


Solicitud :


Ampliamente utilizado en todo tipo de bebidas, refrescos, vinos, dulces, aperitivos, galletas, zumos de frutas en conserva, productos lácteos, también se puede utilizar como antioxidantes de aceite de cocina, ácido cítrico anhidro utilizado en bebidas sólidas mucho.


citric acid 3

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PRODUCTOS POR GRUPO : Aditivos alimentarios > Ácido cítrico

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